2024年6月25日放送のきょうの料理・マメに食べよう！「豆料理のレシピ」をまとめてご紹介。
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。
今日のレシピは料理研究家の堀江ひろ子さんが、ドライパックの蒸し豆を使った栄養満点のレシピを教えてくれました！
教えてくれたのは「かんたんチリビーンズ・大豆と手羽中のオイスター煮・堀江さんちの絶品！枝豆」の3品。
チリビーンズはフライパン一つでできて簡単、手羽中と煮た大豆はねっとりとして食べ応え抜群、少なめの水で蒸し茹でにした堀江さんちの枝豆も絶品です。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：きょうの料理
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堀江ひろ子さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 ：Eテレ 月曜～火曜 午後９時
総合 金曜 午後０時２０分
番組誕生から66年以上も続く、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。