2023年8月17日、Nスタの人気コーナー「ホランとごはん 第10弾」の「豚とキュウリのしょうが焼き」のレシピをご紹介！
「ミシュラン7年連続一つ星「鈴なり」店主 村田さんがお家でも簡単にできちゃうアレンジレシピを教えてくれました。
きゅうりを加えてさっぱりとした味に！
紅生姜もアクセントになって夏にぴったりですね。
ご飯が進みそうな生姜焼きレシピ！
お献立の参考にしてくださいね。
画像出典：Nスタ
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Contents
材料
材料
- 豚ローススライス 200g
- キュウリ 1本
- 紅ショウガ 適宜
- 刻みショウガ(瓶詰) 大さじ2
- 水 大さじ４
- めんつゆ 大さじ１
- 砂糖 小さじ1
作り方
作り方
- トマトを食べやすい大きさにカットする
- キュウリは長めの乱切りにする
- フライパンにごま油を入れて火をつけ豚肉を炒める
- 肉に焼き色がついたら、刻みショウガ（瓶詰）、水、めんつゆ、砂糖を加えて中火で煮詰める
- キュウリを入れ、汁がなくなってきたら紅ショウガを投入し完成！
同日放送のレシピはこちら
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村田明彦さんのレシピ本
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まとめ
人気コーナー「ホランとごはん」のレシピをご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Nスタ番組情報
TBS：毎月曜～金曜 午後3時49分～7時
メインキャスター：井上貴博 ホラン千秋