2026年10月27日、NHK「あさイチ」で紹介された、「なんちゃってロコモコ丼」の作り方。
ハンバーグをこねない・丸めない！フライパンひとつで家族4人分を一度に作れるワンパンお手軽レシピです。
教えてくれたのは、「耐熱ポリ袋でフレンチトースト・ポリ袋でチリコンカン・ポリ袋で湯せん酢豚・厚揚げグラタン・なんちゃってロコモコ丼・天かす卵とじ丼・豚キムチ」など。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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材料
材料（4人分）
- 豚ひき肉 300g
- たまねぎ(ざく切り※大きめでも大丈夫) 1コ
- トマトの水煮(缶詰/カットタイプ) 1缶(約400g)
- 卵 4コ
- スライスチーズ(溶けるタイプ) 4枚
- ごはん 4人分
【A】
- トマトケチャップt適量(ひと回し)
- ウスターソース 適量(ひと回し)
作り方
作り方
- フライパンにひき肉とたまねぎを入れて炒める。
- 肉に火が通ったらトマトの水煮缶を加え、水分をとばす。【A】を加えて味を調える。
- 卵を入れるくぼみをつくり、卵を割り入れる。チーズを縦長にちぎり卵を囲むようにのせて、ふたをし、中火で3〜5分間ほど蒸し焼きにする。
- ③をごはんにのせれば完成！
ポイント
こねない・丸めないワンパン調理：ハンバーグのように肉をこねたり丸めたりする手間がなく、フライパンひとつで4人分をまとめて作れるため、洗い物も最小限で済みます。
チーズで卵を囲んで見た目も綺麗に：縦長にちぎったスライスチーズで卵を囲むように配置して蒸し焼きにすることで、卵とチーズがとろりと絡み合い見た目も豪華に仕上がります。
トマト缶とWソースでコク旨仕上げ：トマトの水煮缶の水分をしっかり飛ばし、ケチャップとウスターソースをひと回し加えることで、短時間でも濃厚で深みのあるソースに仕上がります。
【同日放送の「ゴハン作りたくない日の楽ちんレシピ」のレシピはこちら】
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【あさイチ】ゴハン作りたくない日の楽ちんレシピまとめ。ときめき！ハピ技【2026年10月27日】
2026年10月27日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された「ゴハン作りたくない日の楽ちんレシピ」のレシピまとめをご紹介します。 教えてくれたのは、「耐熱ポリ袋でフレンチトースト・ポリ袋で ...
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。