レシピ

【ぽかぽか】マッシュルームボールのレシピ。岩井がゲストのすきっぽい料理を作る!ぽいぽいクッキング

ミートボール

イメージ

2026年10月5日の「ぽかぽか」で紹介された見た目もかわいい!「マッシュルームボール」の作り方。

ぽいぽいクッキングでは、ハライチ岩井勇気がゲストの早乙女太一さんのすきっぽい「今晩作りたくなる簡単料理」を紹介してくれました。

ぜひ参考にしてくださいね。

画像出展:ぽかぽか

材料

材料(1.5人分)

  •  マッシュルーム 6個
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 豚ひき肉 100g
  • パン粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1

【調味料】

  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

作り方

  • タマネギを細かめのみじん切りにする
  • マッシュルームの軸を切り落と細かめのしみじん切りにする(石づきは切り落とす)
  • ボウルにひき肉・タマネギ・マッシュルームの軸・パン粉・牛乳・塩・コショウを入れて粘りが出るまでこねる(牛乳はパン粉にかけるように入れる)
  • タネを6等分してマッシュルームを包みようにタネで丸める(厚みが均等になるように丸める)
  • フライパンに油を引き、フタをして表面に焼き色がつくまで焼く(約5分)
  • 酒・砂糖・みりん・しょうゆを混ぜ合わせたものを入れて混ぜながら中火で約1分半に詰めれば完成!

【同日放送の「ライスペーパーエビ焼売」のレシピはこちら】

焼売
【ぽかぽか】ライスペーパーエビ焼売のレシピ。岩井がゲストのすきっぽい料理を作る!ぽいぽいクッキング

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早乙女太一さんのベストバイ

 

早乙女友貴さんのベストバイ

 

まとめ

ぽかぽかのレシピを紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

フジテレビ:毎週月曜〜金曜 11時50分~13時50分 放送

MC:ハライチ(岩井勇気・澤部佑)・神田愛花

ハライチ&神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り!豪華ゲストと生トーク&熱のこもった曜日企画にVTRも!“ぽかぽか”なお昼を是非[番組HPより]

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