2026年7月22日放送のソレダメで紹介された大根の葉を捨てない！「やみつきわさび漬け」の作り方をご紹介します。
今日のソレダメは夏だから火も包丁も使わない！爆速！爆ウマ！超お得“夏”の新常識レシピSP！
ギャル曽根・戸高雄平・リュウジ・夫手取り17万円の節約ごはん・納言薄幸・浜内千波さんが伝授！
ひご参考にしてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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材料
材料
- 大根の葉 150g
- 塩 小さじ3/4
- 醤油 小さじ1.5
- かつお節 少々
- チューブわさび 小さじ1/2
作り方
作り方
- よく洗った大根の葉を細かく刻む。
- ①を保存容器に移し、塩を加えてよく混ぜる。
- ②にラップをし、ぴったりサイズの皿をのせて重しを置き、30分待つ。
- 出てきた水分をしっかり絞る。
- 醤油・かつお節・チューブわさびを加えて混ぜれば完成！
ポイント
味付けの秘訣：出てきた水分をしっかり絞ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。
辛さの調整：わさびの量はお好みに合わせて調整してOKです。 **おすすめの食べ方：**ご飯に混ぜておにぎりにするのもオススメです。
【同日放送の「夏の新常識レシピSP！」のまとめはこちら】
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【ソレダメ】夏の新常識レシピSP！まとめ［2026年7月22日］
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。！
ご家庭での参考になれば嬉しいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
日常にある常識は間違いだった？？
思い込んでいた常識に「ソレダメ！」と教えてくれます。
レシピなども紹介されて、お役立ち情報満載の番組です。