2026年6月30日、NHK「あさイチ」で紹介された、夏のリラックタイムに「コーヒーマティーニモクテル」の作り方。
今日のレシピは五つ星ホテルのビバレッジマネージャーの鎌田真理さんが、レシピを教えてくれました。
みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎日、いますぐ作れそうなレシピを教えてくれるので、楽しみにみています。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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材料
材料（1杯分）
- エスプレッソ 30ml
- 黒蜜 15ml
- トニックウォーター 40ml
- コーヒー豆 お好みで
作り方
作り方
- マティーニグラスはよく冷やしておく。
- シェイカーにエスプレッソと黒蜜を入れ、氷を加えてシェイクし、マティーニグラスに注ぐ。
- トニックウォーターをグラスに満たして軽く混ぜ、あればコーヒー豆をのせば完成！
ポイント
華やかな味わい：フルーツ、ハーブ、スパイスなどを複雑に組み合わせることで、ノンアルコールでもカクテルのような華やかな見た目と奥深い味わいを楽しめます。
炭酸の扱い：アップルジンジャーでは、炭酸を飛ばさないようにジンジャーエールを加えたあと優しく混ぜるのが、美味しく仕上げるコツです。
香りと演出：しょうがを直接グラスで潰したり、仕上げにコーヒー豆を添えたりする工夫により、風味がより一層引き立ちます。
【同日放送の「アップルジンジャーモクテル」のレシピはこちら】
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【あさイチ】アップルジンジャーモクテルのレシピ。みんな！ゴハンだよ
2026年6月30日、NHK「あさイチ」で紹介された、夏のリラックタイムに「アップルジンジャーモクテル」の作り方。 今日のレシピは五つ星ホテルのビバレッジマネージャーの鎌田真理さんが、レシピを教えてく ...
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。