2026年6月17日、テレビ朝日「有働由美子の健康案内人」で紹介された、「サバ缶キムチキャベツ」の作り方。
フリーアナウンサーの有働由美子さんが、レシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:有働由美子の健康案内人
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Contents
材料
材料
- サバ缶 1缶(水煮) ※番組では1缶200gのサバ缶を使用
- キャベツの葉 2~3枚(芯ごと)
- キムチ 適量
作り方
ポイント
キャベツの芯には葉よりも多くの食物繊維が含まれているとされ、食物繊維は脂質の吸収を穏やかにする働きが期待されています。さらに、キムチの発酵食品としての魅力も加わって、満足感たっぷりの一品に!
調味料不使用で簡単!レンジだけで作れるので、あと一品欲しい時や忙しい日の健康ごはんにもぴったりです。
作り方
- キャベツの葉をちぎり、芯は細切りにして耐熱容器に入れる
- ラップをして、3分温める
- 温め終わったら、キムチとサバ缶を汁ごと入れて混ぜれば完成!
有働由美子さんのレシピ本
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まとめ
有働由美子の健康案内人で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
テレビ朝日 毎週月曜~金曜 午前9時55分〜
出演者:有働由美子
月曜から金曜まで、体の健康はもちろん!心も健やかに、そして頭もスッキリとできるような情報をお届けします。(番組Hより)