2026年5月26日、「ノンストップ」で紹介された「無限青ジソ」のレシピ。
人気コーナーの笠原道場では、料亭「
賛否両論」料理人・笠原将弘さんが家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。
ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。
おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ノンストップ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 青ジソ 20枚
【調味料】
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 一味唐辛子 適量
- おろしニンニク 小さじ1/4
- いりゴマ 大さじ1/2
作り方
作り方
- 青ジソの軸を取り、水気をしっかり拭き取る
- ボウルにしょうゆ・砂糖・ごま油・みりん・一味唐辛子・ニンニク・いりゴマを入れて混ぜる
- ポリ袋に①の青ジソと混ぜ合わせて②の調味料をいれ軽く揉み込む
- 冷蔵庫で1時間ほど漬け込めば完成！
- 番組ではご飯にまいて食べました
【同日放送の「カツオの手こね寿司」のレシピはこちら】
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笠原将弘さんのレシピ本
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。