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【ひるおび】豆腐ステーキのレシピ。杉浦太陽#ひるおびライフ

豆腐ステーキ

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2026年4月8日、TBS「ひるおび」#ひるおびライフで紹介された「杉浦太陽流・豆腐ステーキ」の作り方をご紹介!

杉浦太陽さんと庄司智春さんが最強パパの鉄板メシのレシピを教えてくれました。

教えてくれたのは「豆腐ステーキ・マッスル親子丼・マッスルポタージュの3品。

ご家庭でも作ってみてくださいね。

 

画像出典:ひるおび

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材料

材料

  • 絹豆腐 1丁
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • かつお節 適量
  • 青ネギ 適量
  • しょうゆ 適量

作り方

作り方

  • 絹豆腐を半分に切り、一口大の1㎝の厚さに切る
  • 豆腐に小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまでを焼く
  • お皿に盛り付け、かつお節・小口切りにした青ネギをのせ、しょうゆを添えれば完成!

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まとめ

ひるおび で紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

番組情報

TBS 毎週月曜~金曜 午前10時25分〜午後1時55分

出演者:恵俊彰・八代英輝・江藤愛(TBSアナウンサー)・皆川玲奈(TBSアナウンサー)

立川志らく・渡辺満里奈・三雲孝江・松尾依里佳・水谷淳・長田麻衣・ふかわりょう 他

メインMCは恵俊彰、八代英輝、アナウンサーは江藤愛(月~水)、皆川玲奈(木~金)。

立川志らくを筆頭に、文化、芸能、スポーツ各分野の第一人者をコメンテーターに迎え、今、世の中で起きている気になる話題を、分かりやすく解説します。

番組HPより

 

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