レシピ

【相葉マナブ】白菜とネギのクリームシチューの作り方。横綱大名ネギの絶品レシピ。

シチュー

イメージ

2026年2月15日の相葉マナブで放送された「白菜とネギのクリームシチューのレシピをご紹介します。

ホワイトソースもレンジで作るので失敗なしの手間いらず。

今日のレシピは、神奈川県の農家さんで作られているブランドネギ「横綱大名ネギ」を使います。

「無限ネギ・白菜とネギのクリームシチュー・ネギ塩ダレの豚丼・焼きネギの豚汁」などネギをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!。

火を入れるとトロトロ食感になるネギ、美味しいですね〜。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料(人分)

  • 薄力粉
  • 牛乳
  • サラダ油
  • ネギ
  • 白菜
  • ベーコン
  • コショウ
  • 牛乳
  • コンソメ
  • バター

作り方

ポイント

作り方

  • ボウルに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて、なめらかになるまで混ぜ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、取り出して再度混ぜ合わせる
  • 鍋にサラダ油をいれ、ネギ、白菜、ベーコンを入れて炒め、塩コショウで下味をつける
  • 炒めたら、①のホワイトソース、牛乳とコンソメを入れてクツクツしてきたら弱火で5分加熱する
  • お好みでバターを加えれば完成!

横綱大名ネギのレシピまとめ

同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。

【相葉マナブ】横綱大名ネギのレシピまとめ。マナブ!旬の産地ごはん〜ネギ〜

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毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ

まとめ

相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。

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