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【DayDay.】洋風みそスープのレシピ。寺田心のひらめきレシピ[2026年2月2日]

2026年2月2日、DayDay.(デイデイ)「寺田心のひらめきレシピ」で紹介された、「洋風みそスープ」の作り方を紹介

紹介してくれたのは「洋風みそスープ・和風ジャーマンおいも・すき焼きオムレット」の3品

ご飯が炊き上がるまでに、おかず全て完成!時短レシピです。

どれも家庭で簡単に作れそうで、お手軽でいいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:DayDay.

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材料

材料(3人分)

  • 豆腐(絹) 1丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ねぎ 1本
  • 豚薄切り肉 120g
  • しょうがチューブ 4cm
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • みそ 大さじ2
  • 水 500ml

作り方

作り方

  • 具材を切る。(長ねぎ:斜め切り/玉ねぎ:薄切り/豆腐:さいの目切り)
  • 耐熱ボウルに、①・豚肉・コンソメ・水・みそ・しょうがチューブを入れたら、ラップをして、電子レンジ(600W)で12分ほど加熱する。
  • 全体を混ぜ合わせれば完成!

ポイント

時短とボリューム:炊飯器の早炊き機能などを活用し、35分でボリュームのある一品が作れる時短レシピです。

洋風のコク:コンソメとみそを組み合わせることで、いつものみそ汁とは一味違う、洋風で奥深い味わいになります。

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まとめ

DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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MC:武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)・黒田みゆ(日テレアナウンサー)

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