2025年10月2日、DayDay.(デイデイ)「亜希のざっくりキッチン」で紹介された、「ヘルシー！麻婆納豆腐」の作り方を紹介。
カリスマモデルの亜希さんが紹介してくれたのは「ヘルシー！麻婆納豆腐・和えるだけの生姜メシ・超簡単ジューシーよだれダラダラ鶏・ピリ辛お新香・余った食材でサンラータン風」の5品
人気コーナー亜希のざっくりキッチンでは、いつも栄養満点で作りやすいお料理を教えてくれるので参考になりますね。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、家庭で作ってみたいです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：DayDay.
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（4人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 長ねぎ 1/2本
- ごま油 大さじ1と1/2
- にんにくチューブ 小さじ1
- しょうがチューブ 小さじ1
- ザーサイ 100g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水 150〜250ml
- 片栗粉 少々
- 納豆(大粒) 2パック
- ごま油 少量
作り方
作り方
- 耐熱皿に木綿豆腐をのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。豆腐から出た水分を拭きとり、4等分に切る。
- フライパンを弱火にかけてごま油をひき、にんにくチューブ・しょうがチューブ・長ねぎ（斜め切り）・ザーサイを入れて炒める。
- ②に鶏ガラスープの素・豆板醤を入れて少し炒めたら、水150mlを加え煮立たせる。
- 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ごま油と①の豆腐を加え、ざっくりと崩しながら煮る。水が少ないようなら100mlほど加え、豆腐が温まるまで加熱する。
- 納豆・付属のたれ・からしを入れ、少し炒めたらお皿に盛りつけ、仕上げにごま油を回しかければ完成！
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亜希さんの書籍
お子様がいてあのスタイルは女性の憧れですよね。
亜希さんの本をご紹介します。
まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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