2025年9月21日の相葉マナブで放送された「無限ピーマンのレシピ」をまとめてご紹介します。
今日のレシピは～神奈川県のピーマン～を使った絶品料理の数々。
「無限ピーマン・ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物・ピーマンの肉詰め・夏のチンジャオロース」などピーマンをふんだんに使った料理が続々登場！
クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種や、真っ黒な「浜クロピー」という品種が紹介されました。
ピーマンが苦手な人も調理方法で美味しく食べられそうです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- ピーマン 3個
- ツナオイル缶 1缶
- ゴマ油 大さじ1
- しょう油 大さじ1/2
- 和風顆粒ダシ 小さじ1/2
作り方
ポイント
繊維に沿って切ると苦みを感じにくい
作り方
- ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにする。
- 耐熱ボウル等に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 油を切ったツナ、ゴマ油、しょう油、和風顆粒ダシを入れて混ぜれば完成！
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。