2025年9月23日放送のきょうの料理・ソースのバリエーション「ガリパタソース」の作り方を紹介します。

焼き汁に、にんにく＆バターのコクが効いた和風ソース。

他のお料理にもパンチを効かせたい時に使えそう！

今日のレシピは料理研究家のきじまりゅうたさんが、初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ「強火で行こうぜ！」でレシピを伝授！

教えてくれたのは、「チキンソテー・ポークソテー・ピリ辛きのこソース・チーズクリームソース・さっぱりネギソース・ハニーマスタードソース・トマトソース・ガリパタソース」。

ソースアレンジを覚えておくといろいろん料理に活用できて便利ですね。

ぜひご参考にしてくださいね

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

【同日放送の「鶏＆豚ソテー＆アレンジソースレシピ」のまとめはこちら】

: 【きょうの料理】鶏＆豚ソテー＆アレンジソースのレシピまとめ。強火で行こうぜ！きじまりゅうた

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