2025年8月26日、NHK「あさイチ」で紹介された「炭酸水で作るオムレツ」のレシピをご紹介します。
簡単にふわふわ食感が際立ちます。普段のオムレツとは一味違う、驚きの軽やかさともちもち感を家庭で手軽に楽しめます。特別な技術は不要で、いつもの材料に炭酸水を加えるだけで、ワンランク上の美味しいオムレツが完成します。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1人分）
- 卵 2コ
- 牛乳 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適宜
- 炭酸水 大さじ2
- トマトケチャップ お好みで
作り方
作り方
- 卵をボウルに割り入れ、切るように溶く。
- 牛乳・塩・こしょうを加えて、全体を混ぜ合わせる。
- 最後に炭酸水を入れて混ぜ合わせる。
- 油を敷いたフライパンに卵液を流し入れたら、炭酸を刺激しないよう箸でかき混ぜずにフライパンを傾けながら成形し2分ほど加熱すれば完成！
同日放送の「飲むだけじゃない？炭酸水レシピ」のまとめはコチラ
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。
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