2025年5月13日、ヒルナンデスで紹介された、「なんちゃってエビチリ」のレシピを紹介。
ちくわで代用しても十分美味しい！
お弁当にもいいですよ。
簡単で美味しい！代用レシピ「100円以下！節約で満足おかず」のレシピです。
教えてくれたのは料理研究家の金丸絵理加さんが、「なんちゃってエビチリ・なんちゃってタコ唐揚げ・なんちゃって肉野菜炒め」の3品。
コスパよく作れるので、試してみる価値ありですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
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Contents
材料
材料（2人分）
- ちくわ 3～4本
- 長ネギ 1/3本
- 片栗粉(※ちくわにまぶす用) 大さじ2
【A】
- ケチャップ 大さじ4
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- おろしニンニク 小さじ1（チューブで1センチほど）
- 豆板醤 小さじ1
- 水 50ml
作り方
作り方
- ちくわは縦4等分にカットし、長ネギはみじん切りにする。チリソースは【A】を混ぜておく
- ちくわは白い方を表にして結んで、全て袋に入れて片栗粉をまぶす
- フライパンに油を熱し、②を入れて軽く焼き目をつけたらネギを入れて炒める
- チリソースをかけたら全体に炒め混ぜ泡えて完成！
ポイント
エビに近づけるためちくはを縦に四等分にしてくるっと結ぶ
アレンジでエビマヨも可能！
【同日放送の「ナンちゃって食堂のレシピ」まとめはこちら】
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【ヒルナンデス】ナンちゃって食堂のレシピまとめ。2025年5月13日
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金丸絵理加さんのレシピ本
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。