レシピ

【青空レストラン】メープルよだれ鶏の作り方。

よだれ鶏

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2025年2月1日の青空レストランで放送の「よだれ鶏(メープルシロップ)のレシピ」をご紹介。

今日の食材は埼玉県秩父の超貴重な国産のメープルシロップ。

楓の木から採取して煮詰める絶品のメープルシロップを使ったチーズのピザ&パンケーキ&よだれ鶏&絶品豚丼など絶品料理を続々紹介!

お取り寄せもありますので、ご家庭で味わうことができます。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • 鶏もも肉
  • ねぎの青い部分
  • ニンニク
  • メープルウォーター
  • パクチー

【タレ】

  • 醤油
  • ナンプラー
  • メープルシロップ

作り方

作り方

  • 鶏もも肉をカットし、塩を振る
  • 水に、ねぎの青い部分、ニンニク、生姜の皮、鶏肉をいれ、メープルウォーターを入れる ※余熱で火を通す
  • 鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさにカットする
  • タレの材料を混ぜ合わせる、鶏肉にかける
  • 仕上げにパクチーをトッピングすれば完成!

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メープルシロップお取り寄せ

お好みのメープルシロップであま~いパンケーキ、美味しそうです。

お料理にも使えるので両方しそうです。

 

 

 

 

まとめ

青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔&ゲスト

日本全国の美味しい食材で絶品レシピを紹介!

ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

各地のブランド食材や名品などが毎週紹介されます。

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