【あさイチ】ほたてと卵の中華がゆの作り方。みんな！ゴハンだよ

2025年1月7日、NHK「あさイチ」ナで紹介された、「ほたてと卵の中華がゆ」のレシピ。

帆立の旨味とねぎの甘み、しょうがの香りが調和した、上品な味わいの絶品中華粥です。ご飯を中華スープで煮込むことで、やさしい味わいに仕上がります。

帆立の缶詰を使うことで、手軽に作れるのも魅力です。仕上げにごま油を垂らすことで、風味がさらにアップします。

今日のレシピは中国料理店「龍圓 （リュウエン） 」オーナーシェフの栖原一之さんが、のレシピを教えてくれました。

みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎日、いますぐ作れそうなレシピを教えてくれるので、楽しみにみています。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：あさイチ

材料

作り方

【同日放送の「ねぎザーサイ」のレシピはこちら】

まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。