2024年10月14日NHKで放送の「平野レミのそうめん担々麺のレシピ」をご紹介!
平野レミさんが毎回奇想天外なアイデアレシピを驚きのスピードで作る人気の番組です。
今回はどんなお料理が飛び出すかわくわく♪
平野レミさんは作るお料理は、とっても簡単で味は抜群!
毎日忙しい主婦にとってはうれしいですよね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
画像出展:平野レミの早わざレシピ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料(2人分)
- ごま油 大さじ2
- ひき肉 200g
- 鶏ガラスープ 無塩 カップ4
- そうめん 2束(100g)
- パクチー ざく切り 適量
- ラー油 適宜
【A】
- 豆板醤 小さじ1/2
- ねぎ みじん切り 1本分(100g)
- にんにく みじん切り 大さじ1
【B】
- ピーナツバター チャンクタイプ 大さじ4(60g)
- しょうゆ 大さじ1強
作り方
作り方
- 1ごま油を熱して【A】を炒め、ねぎがくたっとしたらひき肉を加え、ヘラで崩しながらさらに炒める。
- 1に【B】を加え、鶏ガラスープを少しずつ加えながらよく混ぜ、ピーナツバターを溶かし、豚ひき肉をほぐす。
- 2にそうめんを入れ2分間ゆでる 。
- 器に盛り、パクチーを散らす。お好みでラー油をかける。
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平野レミさんのレシピ本&調理器具
まとめ
平野レミの早わざレシピをご紹介しました。
忙しい主婦が作りやすいレシピをいつも紹介してくれる元気いっぱいの平野レミさん。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。