2024年6月18日放送のあさイチ「梅酢からあげ」のレシピ。
梅の季節がやってきました！
下味は梅酢だけ！一度食べたらハマること間違いなし山本家定番の梅酢からあげを
お手軽にできる失敗なしの梅干しの作り方や、おしゃれな梅スイーツ、梅の鉄板レシピなどを紹介。
我が家も今年は梅干し作りに初挑戦中。
1度目は失敗していまいました💦
今から出来上がるのが楽しみです。
手作りってワクワクしますよね。
自分でつけた梅でお料理するのはテンション上がりますね！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1.5〜2人分）
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- 梅酢 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- 米油 からあげが入る量
作り方
作り方
- 鶏もも肉を好きな大きさに切り、ボウルに入れる。
- ボウルに梅酢を入れ、お肉にもみ込む。
- 片栗粉と薄力粉を合わせお肉にまぶし、よく混ぜる。
- 170度に熱した油で8割くらい火が通ったら一度あげる。
- 190度に熱した油で2度揚げしたら完成
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まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」の放送をまとめてご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。