2024年6月6日、DayDay.「亜希のざっくりキッチン」で紹介された「野菜の葉で作るふりかけ」のレシピ。
あまり野菜の葉を捨てずに有効活用できます。
野菜が苦手なお子様も喜んで食べてくれそうです。
今日のレシピはカリスマモデルの亜希さんが30分でできる時短レシピを紹介！
紹介してくれたのは「とろとろ鶏のしょうが汁・野菜の葉で作るふりかけ・野菜の皮や茎などのかき揚げ・規格外野菜の漬物・野菜のすりおろし肉炒め」の5品！
お手軽で簡単にできるのですぐに作れます。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、健康にも良さそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DayDay.
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材料
材料
- かぶの葉 大1本
- 大根の葉 1本
- セロリの葉 1本
- サラダ油 大さじ1
- 唐辛子(輪切り) ひとつまみ
- ザーサイ ：40g
- しば漬け 40g
- 炒りごま 小さじ1
- かつお節 ひとつかみ
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
作り方
- かぶの葉・大根の葉・セロリの葉を細かく刻む。
- サラダ油を敷いたフライパンに唐辛子を入れ香りを出す。
- そこにザーサイとカットした野菜を入れて炒める。
- 野菜に火が通ったら、しば漬け・かつお節・炒りごまを入れ、仕上げに砂糖としょうゆを加えて味付けをすれば完成！
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亜希さんの書籍
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亜希さんの本をご紹介します。
まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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