レシピ

【家事ヤロウ】博多・宝雲亭の激うま餃子の作り方。黒柳徹子の人生ベストレシピ第2弾まとめ。

餃子

2025年1月14日「家事ヤロウ」で紹介された「黒柳徹子の徹子の絶品餃子のレシピ」をご紹介。

博多で知らない人はいないという一口餃子「博多・宝雲亭」の禁断のレシピを大公開!

今日のレシピは、徹子のおもてなしカレー! 徹子が爆食いした絶品餃子! 幻のオレンジケーキが一夜限りの復活です。

第1弾に引き続き、第2弾が放送されました。

前回の放送でも話題沸騰となりました。

今回も平野レミさんとともにスタジオに登場。

お家でもつくれますので、ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • 中力粉(薄力粉に近いもの)
  • 玉ねぎ
  • 豚・牛合いびき肉
  • ニラ

 

 

作り方

ポイント

にんにくは使っていない

玉ねぎを刻んだ後に水分を絞る

作り方

  • 中力粉と水を混ぜて皮を作る
  • 玉ねぎ(刻んで水分を絞る)、豚・牛合いびき肉、ニラを混ぜ合わせる
  • 2を餃子の皮に包む
  • 水を多めにいれて焼けば完成!

皮の詳しい作り方は放送されませんでしたが、肉だねだけでも参考になりますね。

水分を飛ばしたたまねぎでねっとりとした餡になっていました!

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まとめ

家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね!

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。

     基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。

     インスタフォロワー数286万人を超える人気番組!

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