レシピ

【ひるおび】漱石鍋つゆ鴨醤油鍋のレシピ。鍋つゆマニア厳選!2026年鍋つゆトレンド#ひるおびライフ

2026年10月26日、TBS「ひるおび」#ひるおびライフで紹介された「漱石鍋つゆ鴨醤油鍋」の作り方をご紹介!

今日のレシピは1000種類以上の鍋つゆを実食!食文化研究家のスギアカツキさんが教えていただきました。

教えてくれたのは「漱石鍋つゆ鴨醤油鍋鍋・ゆず塩鍋・おでん鍋」の3品!

ご家庭でも作ってみてくださいね。

画像出典:ひるおび

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材料

材料(3~4人分)

  • 漱石鍋つゆ鴨醤油 1袋
  • 鶏むね肉 100g
  • 豆苗 1パック
  • 長ねぎ 1本
  • えのき 1パック
  • 豆腐 1丁

 

作り方

作り方

  • 食べやすい大きさにカットした具材を鍋に入れ、鴨つゆを注ぐ
  • 約20分煮れば完成!

他に紹介された柑橘鍋つゆ

 

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まとめ

ひるおび で紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

番組情報

TBS 毎週月曜~金曜 午前10時25分〜午後1時55分

出演者:恵俊彰・八代英輝・江藤愛(TBSアナウンサー)・皆川玲奈(TBSアナウンサー)

立川志らく・渡辺満里奈・三雲孝江・松尾依里佳・水谷淳・長田麻衣・ふかわりょう 他

メインMCは恵俊彰、八代英輝、アナウンサーは江藤愛(月~水)、皆川玲奈(木~金)。

立川志らくを筆頭に、文化、芸能、スポーツ各分野の第一人者をコメンテーターに迎え、今、世の中で起きている気になる話題を、分かりやすく解説します。

番組HPより

 

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