2023年12月30日、きょうの料理「タサン志麻さんのバターライスのレシピ」。「初回放送：2023年6月30日」
ちょっとひと手間加えたら、炊飯器で炊くだけ！
カレーなどにも使えるので覚えておくと便利ですね。
伝説の家政婦、志麻さんが暑い夏を元気に乗り切る絶品レシピを伝授！
今日のレシピは、タサン志麻さんが「ドライカレー・トマトファルシ・バターライス・レモンラーメン・サラダそうめん」を紹介。
夏に栄養満点のドライカレーやマンネリになる麺料理も爽やかにアレンジ。
トマトを使った酸味が美味しいフランスの郷土料理も作ってみたいですね。
味も盛り付けも、志麻さんのセンスがきらりと光るレシピの数々です。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：きょうの料理
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（作りやすい分量）
- 米 1合（180ml）
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分（100g）
- バター 15g
作り方
作り方
- フライパンにバターを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを入れて弱火でじっくりと炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、米を加える。中火にし、米が透き通ってきたら炊飯釜に移す。
- 1合の目盛りまで水を注ぎ、普通に炊く。
- 炊き上がったら混ぜ合わせたら完成！
【同日放送の「タサン志麻の小さな台所〜夏」まとめはこちら】
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志麻さんの人気レシピ本
キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 ：Eテレ 月曜～火曜 午後９時
総合 金曜 午後０時２０分
番組誕生から66年以上も続く、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。