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【ヒルナンデス】年越しそばのスープの作り方。コストコ食材で藤井恵のマンネリ解消レシピまとめ。

そば

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2023年12月26日、ヒルナンデスで紹介された「藤井恵のマンネリ解消レシピ・年越しそばのスープ」のレシピ。

今日のレシピは、コストコの新商品を使って「ウィンターペンネグラタンハンバーグ」や「ウィンターペンネグラタンお好み焼き」、さらに年末に欠かせない「年越し蕎麦のスープ」に「洋風年越し蕎麦」も伝授!

料理研究家の藤井恵さんが年末にぴったりで、簡単&豪華なレシピをコストコ食材で作りました。

何かと慌ただしい年末でも、食事の準備は欠かせません。

出来るだけ簡単で美味しいものができれば最高ですよね。

コストコ食材は大容量なので、余った時にも参考になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(4人分)

  • 合挽肉          400g
  • 白ワイン         1/4カップ
  • 水            2リットル

【A】

  • ニンニク         2かけ
  • 生姜           2かけ
  • 長ネギ(青いところ)   1本分

作り方

作り方

  • 鍋に肉、白ワイン、水を入れて混ぜる
  • 【A】を入れ中火にかけ煮立ったらアクを除き、弱火で30分煮る
  • こしてスープを取る

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藤井恵さんのレシピ本

献立に悩んだ時のお助けレシピ本。

キッチンに1冊置いておきたいですね。

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。

お笑いと情報、レシピなどが満載です。

 

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