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【DayDay.】アコーディオンズッキーニのレシピ。今が旬!安さ・手軽さが魅力「ズッキーニ」

ズッキーニ

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2026年7月8日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、「アコーディオンズッキーニ」の作り方を紹介

今日のレシピは管理栄養士のShieさんが、コンロ不要のアレンジレシピを教えてくれました。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:DayDay.

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材料

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ハーブソルト ふたつまみ
  • 粗挽き黒こしょう お好みで

作り方

作り方

  • ズッキーニの上下に菜箸を置き、斜めに切り込みを入れる(裏面も同様に)[菜箸を置くことで下まで切れないようにする]
  • 両端に竹串を刺し半分の長さにカットする
  • アルミホイルを広げてズッキーニをのせて、オリーブオイル全体に回しかけ絡める
  • 粉チーズ・ハーブソルトをまぶす
  • アルミホイルごと、トースターで約10分加熱する
  • お皿に盛り付け、仕上げにお好みで粗びき黒こしょうをふれば完成!

【同日放送の「ズッキーニの山形だし」のレシピはこちら】

山形だし
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Shieさんのレシピ本

 

亜希のざっくりキッチンのレシピ本

 

まとめ

DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

MC:武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)・黒田みゆ(日テレアナウンサー)

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