2026年3月12日、DayDay.(デイデイ)で紹介された、「鶏肉と根菜の揚げ焼き」の作り方を紹介。
今日のレシピは「ふりかけ混ぜごはん・菜の花と薄揚げのごま和え・ごぼうとちくわの塩きんぴら・鶏肉と根菜の揚げ焼き・漬け物で味付けした卵焼き」の5品を紹介!
人気コーナー亜希のざっくりキッチンでは、いつも栄養満点で作りやすいお料理を教えてくれるので参考になりますね。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、家庭で作ってみたいです。
ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:DayDay.
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 鶏もも肉 200g
- れんこん 2/3節(80g)
- にんじん 2/3本(100g)
- 大葉 2枚
- 片栗粉 大さじ2
- 青じそドレッシング 大さじ2
- ごま油 大さじ3
作り方
作り方
- 具材を切る。(鶏肉:薄めのそぎ切り/れんこん・にんじん:乱切り/大葉:千切り)
- れんこん・にんじんを電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、キッチンペーパーで水気を取る。
- 鶏肉・②を袋に入れて片栗粉をまぶしたら、フライパンにごま油をひき、揚げ焼きにする。火が通ったら取り出し、キッチンペーパーで油をふき取る。
- ボウルに移し、青じそドレッシング・大葉と和えたら完成!
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亜希のざっくりキッチンのレシピ本
亜希さんの書籍
お子様がいてあのスタイルは女性の憧れですよね。
亜希さんの本をご紹介します。
まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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