2026年3月6日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんのブッフ・オ・キャロット（牛煮とにんじん煮込み）のレシピ」をご紹介。
今日の志麻さんのレシピは杏さんの住むパリへ出張して絶品10品を披露。
「納豆×オレンジの肉巻き、セロリ×レモンのやみつき前菜＆ニンジン２０本入り牛煮込み＆トロトロチーズのアンディーブグラタン＆伝統料理デュクレレ」などを次々作ります。
オシャレなパリ在住の杏さんの生活もとっても気になりますね。
家庭でつくれたらとってもおしゃれなレシピの数々。
ぜひ作ってみてくださいね。
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志麻さんのレシピ一覧はこちら
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
※食材はフランスのものが含まれますが、日本の食材で代用も可能です。
材料
- 牛肉塊肉
- にんじん たっぷり
- 油
- 塩
- こしょう
- 水
- コンソメ
- タイム
- ローリエ
- 玉ねぎ
- 白ワイン
作り方
作り方
- たっぷりのにんじんを輪切りにする
- 牛肉を大きめにカットして塩こしょうをふる
- フライパンに油を引き、しっかり焼き色がつくまで焼いたら、①のにんじんを加え、水をヒタヒタくらいに入れる
- コンソメ、タイムとローリエを加え、玉ねぎのみじん切り、白ワインも加えてフタをして1時間煮込めば完成！
志麻さんパリ出張レシピまとめ
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志麻さん愛用の調味料
志麻さん愛用のコストコ出汁
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志麻さんオススメのバター
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志麻さんの人気レシピ本
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キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
伝説の家政婦沸騰ワード１０レシピ ３/ワニブックス/タサン志麻
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！