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【土曜は何する】長いもとろとろ和風パスタの作り方。予約が取れない10分ティーチャー

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2024年12月7日の土曜はナニする「長いもとろとろ和風パスタのレシピ」。

栄養たっぷりの長芋をすりおろしてパスタと絡めた、一味違う和風パスタ。

管理栄養士 吉澤まゆ先生が寒い冬にぴったりのレシピを伝授!

今日のレシピは「坦々白菜あんかけご飯・もちと厚揚げのキムチ煮・きのこのサンラータンうどん・長いもとろとろ和風パスタ」の4品を紹介。

これから冬本番!

寒い日が続きますが、あったかレシピで心も体も暖まりましょう!

ぜひご参考にしてくださいね。

 

画像出展:土曜はナニする

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材料

材料(2人分)

  • 長いも 100g
  • ニンニク 1片
  • 塩鮭(一口大に切る) 1切
  • パスタ(茹でたもの) 60g
  • 牛乳 150ml
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 大葉(飾り用・千切り) お好みで

作り方

作り方

  • 長いもをすりおろす。
  • フライパンで鮭を炒める。
  • 牛乳・つぶしたニンニクを入れ温める。
  • 2の長いもを入れ塩で味を調え、トロトロするまで煮る。
  • パスタとからめ、お好みで大葉をのせれば完成。

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まとめ

土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)・宇賀なつみ

    準レギュラー:白石美帆・水田信二(和牛)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットを伝授!

週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け!

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