2025年12月24日放送のきょうの料理「いちごのアイスクリーム」の作り方をご紹介。

市販のバニラアイスとコンデンスミルクを使うことで、手間をかけずに本格的な味わいのデザートが完成します。

今日のレシピは料理歴60年以上の料理研究家・白井操さんが、長年の知恵を織り交ぜた「うちごはんレシピ」を伝授！

教えてくれたのは、「高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮・カラフル野菜のスープ仕立て・さばとチーズのディップ・いちごのアイスクリーム」の4品。

長年の料理の知恵がたっぷり詰まったレシピ、おうちでも作ってみたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

作り方

1.いちごは洗って水けをよくきり、ヘタを取る。
半量をコンデンスミルクとあえながらスプーンなどで粗くつぶす。
バニラアイスクリームを4等分に切り、つぶしたいちご、残りのいちごとともに関に盛って、あればミントの葉適量を添えれば完成！［好みでブランデーやウイスキー適宜をたらしても］

ポイント

焼きさば＋クリームチーズでおしゃれな前菜に！

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