2025年11月29日のミキティダイニングで放送された山口もえ特製「ブロッコリーのきんぴら」のレシピをご紹介します。
坂下千里子・山口もえとのママ友SP「ブロッコリーで絶品アレンジレシピ」を紹介!
ミキティダイニングは、ミキティ(藤本美貴)&庄司智春夫妻が全国の農家・漁港に旬の食材収穫にでかけて、生産者さんから美味しい食べ方を教えてくれるとっても楽しい番組です。
おしどり夫婦で知られるミキティと庄司夫妻が二人でお料理をつくったり、にぎやかにゲストとしゃべりしたりと二人の仲の良さが伝わってきます。
すぐにマネできるレシピが登場しますよ。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
画像出展:ミキティダイニング
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材料
材料(約4人分)
- ブロッコリーの茎 2本分
- にんじん 2/3本
- れんこん 1節(100g)
- ごま油 適量
- 砂糖 小さじ2弱
- みりん 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- 白ごま 少々
- ラー油 お好みで適量
山口もえさん愛用ラー油
作り方
作り方
- ブロッコリーの茎、にんじん、れんこんは皮を剥いて細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、①を中火で炒めしんなりしたら、砂糖、みりん、醤油を加え炒める。
- 仕上げに白ごま、ごま油、ラー油を絡め、器に盛り付けて白ごまをふれば完成!
【同日放送の「ママ友SP【11月29日】」のレシピまとめはこちら】
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【ミキティダイニング】ブロッコリーで絶品アレンジレシピ。ママ友SP【2025年11月29日】
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まとめ
TVで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土日 午前11時00分~11時50分 フジテレビ
MC:庄司智春(品川庄司)/藤本美貴
おしどり夫婦で知られるミキティと庄司夫妻が二人でお料理をつくるにぎやかなお料理番組。
