2025年11月25日、NHK「あさイチ」で紹介された、「せん切りキャベツ鍋」のレシピをまとめてご紹介します。
冬に欠かせない鍋料理。
今日のレシピは「見た目も楽しい「エスニック風」鍋のワザ!やうまみが絶品の「茶しゃぶしゃぶ」&イタリアン風味のつけダレレシピ」などを教えてくれました。
家庭でも鍋にする日も多くなります。
お野菜がたっぷりとれて、しかも簡単で美味しい・・・いうことなしのお料理です。
鍋料理は無限にアレンジできるのも魅力!
今回は視聴者からのアイデアレシピが満載です。
ぜひ作ってみてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- せん切りキャベツ
- 豚バラ肉
- 昆布
- ポン酢しょうゆ
作り方
作り方
- 鍋に水と昆布を入れて出汁を取る
- せん切りキャベツをおこのみで量入れる
- 豚バラを入れて火が通れば完成!
- ポン酢しょうゆをつけて食べる
ポイント
お肉はしゃぶしゃぶ肉でもOK!
つけ汁は天つゆもオススメ!
鍋レシピまとめ
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安井レイコさんのレシピ本
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。