2023年11月22日「ソレダメ」で紹介された「リュウジさんのすき焼き風鶏肉鉄鍋のレシピ」。
ニトリのスキレットを使って作るので、アッツアツでいただけます。
鶏肉の旨味が溶け込んだ出汁でシメのうどんも絶品！
レシピを出すたびにバズるリュウジさんが登場！
今日のソレダメではニトリの最新グッズや常連さんリピ買い商品を紹介。
ニトリの調理グッズでリュウジさんが絶品アレンジレシピを作りました。
美味しくて簡単で時短で・・・リュウジさんのレシピはいいことだらけです。
料理初心者でも作りやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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材料
材料（1人前）
- 鶏もも肉 320g
- 玉ねぎ 1/2個
- もやし 100g
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 白だし 大さじ1と1/2
- 醤油 大さじ2
- うま味調味料 5振り
- たまご 1個
- 冷凍うどん
作り方
ポイント
- シメにうどんを入れると、絶品すき煮うどんになる！
- 野菜の上に鶏肉をのせると、鶏肉の油が野菜に染み込んで美味しくなる！
作り方
- 玉ねぎをざく切りにする。
- スキレットに1⃣の玉ねぎ・もやしを入れる。
- 鶏もも肉は一口サイズにそぎ切りにし、2⃣の野菜の上にのせて、火をつける。
- 3⃣のスキレットが温まったら、砂糖・料理酒・みりん・白だし・醤油・うま味調味料を加えて煮る。
- 4⃣を煮ている間に、たまごを溶いておく。
- 4⃣の具材が煮上がったら完成！
- シメにうどんを入れる
スキレット
同日放送のリュウジさんのレシピ
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リュウジさんのレシピ本
ニトリキッチングッズ
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
出演者：春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
ゲスト：白石美帆
ナレーター：服部伴蔵門
誰もが当たり前のように行っている生活習慣や行動に潜んでいる、とんでもない“間違い”に「ソレダメ！」する情報エンターテインメント番組。意外と知らない“ソレダメなこと”と正しいやり方を、再現VTRや専門家の解説・実証実験などを交えて紹介！
引用元：ソレダメ公式HP