レシピ

【出川一茂ホラン☆フシギの会】かぼちゃプリンの作り方。ホラン千秋の手料理

プリン

2023年5月16日、出川一茂ホラン☆フシギの会 2時間SPでホラン千秋さんが作ったかぼちゃプリンのレシピ!

ココナッツミルクやシナモンなどがアクセントのプリンです。

ホラン千秋さんといえば茶色い弁当などで話題に!

出川と一茂さんも驚いたその味とは?

いつものメニューに飽きたら作ってみてはいかがでしょう!

ぜひご参考にしてくださいね。

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(8〜10 人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • 卵 3個
  • きび砂糖 80g
  • ココナッツミルク 250ml
  • 生クリーム 50ml〜100ml
  • シナモン 適量
  • かぼちゃの種 適量

作り方

ポイント

マヨネーズでコクが出てご飯がすすむ味に!

作り方

  • かぼちゃの種とワタの部分を切り離し、大きめにカットして、柔らかくなるまでレンジにかけ粗めに潰す
  • 1にきび砂糖、卵を混ぜたら、温めたココナッツミルクと生クリームを入れミキサーにかける
  • ペースト状になったらバットに移し170°で30分以上湯煎焼きする
  • かぼちゃの種をフライパンで軽く煎る
  • 冷やしたかぼちゃのプリンをスプーンですくいお皿に盛り付け、生クリームと煎ったかぼちゃの種を乗せれば完成!

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まとめ

出川一茂ホラン☆フシギの会 2時間SPでホラン千秋さんが作ったレシピをまとめてご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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