2025年7月21日、Nスタの「炎の激辛チーズ麺」のレシピをご紹介！
暑い夏に汗をかきながら食べる辛いお料理は、格別！
しっかり食べて猛暑を乗り切りましょう！
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：Nスタ
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材料
材料（2人分）
- 中華麺 2玉
- 豚ひき肉 100g
- ねぎ 1本
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 韓国産粉唐辛子 大さじ4
- ごま油 大さじ1
【合わせ調味料】
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ2
- 豆板醤 大さじ1
- 水 400cc
【仕上げ】
- とろけるスライスチーズ 適量
- 細ねぎ（刻む） 適量
作り方
作り方
- ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにする。ボウルに合わせ調味料を入れて混ぜる。
- 鍋に湯をわかし、中華麺を入れる。袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。
- 鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で熱する。豚ひき肉、ねぎを加えて肉の色が変わるまで炒める。
- 合わせ調味料、粉唐辛子を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる(スープ)。
- 器に中華麺を入れ、スープをかける。とろけるチーズをちぎりながらのせ、細ねぎちらせば完成！
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まとめ
Nスタで放送されたレシピをご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Nスタ番組情報
TBS：毎月曜～金曜 午後3時49分～7時
キャスター(TBSアナウンサー)：井上貴博さん(月〜木) 出水麻衣(月〜木) 日比麻音子(金)