【DAIGOも台所】いちごのレアチーズ風デザートの作り方。初心者でもできる簡単レシピ

2024年5月3日

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2024年5月3日のDAIGOも台所は山本ゆりさん考案「いちごのレアチーズ風デザート」のレシピをご紹介！

ヨーグルトの酸味と甘〜い苺は鉄板の組み合わせ。

飲めるほど柔らかい絶品スイーツがおうちで簡単に作れます。

お子様も大喜びしそうな、可愛いスイーツです。

山本ゆりさんのレシピは簡単で美味しいので人気です。

DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：DAIGOも台所

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

ヨーグルトを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
ペーパータオルを敷いたザルを一回り小さいボウルにのせ、1⃣を流して1時間ほど水切りする。
耐熱ボウルに分量のいちご、砂糖（大さじ3）を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱して取り出し、フォークでなめらかになるまでつぶし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
別のボウルにホイップクリームとレモン汁を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
4⃣に2⃣の水切りヨーグルト、砂糖（大さじ4）を加えて混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
5⃣に3⃣を流し、いちごを切って飾れば完成！