レシピ

【あさイチ】カツオのカルパッチョ・のりの佃煮とクリームチーズのソースの作り方。アレンジ無限“ごはんのおとも” ツイQ楽ワザ

佃煮

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2023年11月14日放送のあさイチ「ツイQ楽ワザのアレンジ無限“ごはんのおとも” をご紹介!

海苔の佃煮をプロのシェフが考案!

納豆、つくだ煮、明太子、ご飯のお供に欠かせない食材のアレンジは必見!

新米が美味しい季節にぴったりのご飯のお供をさらに美味しくするアレンジの数々。

納豆はあるものと混ぜると極上の味に、漬物も大変身、さらにカロリーが気になる人には混ぜるだけでヘルシーになるアレンジも。

ほっかほかの炊き立てご飯と絶品のご飯のお供があれば、何杯でも食べられそうですね。

ちょっとしたコツで毎日のお料理が格上げします!

このコーナーではあっと驚くアイデアレシピや食材の使い方など、嬉しい情報が満載。

毎週火曜日は楽しみに見ています!!

お料理の裏技や格上げするコツは必見ですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料(2人分)

  • のりの佃煮 15g
  • クリームチーズ 45g

【A】

  • かつお 100g
  • トマト 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • 塩 適量
  • オリーブ油 適量(仕上げ用)

作り方

ポイント

のりの佃煮はしょうゆやみりんなどが入っていて甘じょっぱい味でクリームチーズと相性が良い

作り方

  • のりの佃煮とクリームチーズを混ぜ合わせる
  • Aの材料を別のボウルで混ぜ合わせる
  • お皿に2を盛り付け、1をソースのようにかける
  • バジルを散らし、仕上げにオリーブ油をかければ完成!

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まとめ

あさイチ「ツイQ楽ワザ」のレシピをまとめてご紹介しました。

毎日のお献立に大活躍。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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