2025年6月27日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の志麻さんが作った「サワラの薬味ヨーグルト」のレシピをご紹介。
夏にぴったりの絶品レシピを、あの伝説の家政婦タサン志麻さんが伝授！
前菜からデザートまで驚きのテクニックとスピードで仕上げるレシピは圧巻。
いったいいくつレシピがあるんだろう？って思うくらい毎回見たことないレシピが登場しますね。
定番料理から、おしゃれな一品までいつもとても参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- サワラ
- ミョウガ
- 万納ネギ
- 大葉
- ヨーグルト
- 塩
- こしょう
- オリーブオイル
作り方
ポイント
薬味の強い香りを水で洗ってマイルドにする
作り方
- ミョウガ、万能ネギ、大葉を刻んで軽く洗いザルにあげる ※トッピング用に少し置いておく
- サワラの切り身に塩こしょうを振る
- フライパンにオリーブオイルを引き、1のサワラの両面に焼き色を付ける
- 1とヨーグルト、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、お皿に移す
- 焼いたさわらを4の上に置き、オリーブオイルをかけて残しておいた1の薬味をトッピングすれば完成！
同日放送の志麻さんのレシピまとめ
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キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
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伝説の家政婦沸騰ワード１０レシピ ３/ワニブックス/タサン志麻
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！