2023年11月7日「家事ヤロウ」で紹介された「和田明日香の最強朝めし・絶品肉吸いのレシピ」をご紹介！
人気の料理研究家、和田明日香さんが最強朝めしを披露。
「鰹のたたき」・「絶品肉吸い」・「きのこバターの混ぜご飯」などを伝授！
和田明日香さんのレシピは手際よく簡単で家庭でも作れそうです。
他にも財前直美さんのお家訪問をしてとれたて野菜や蜂蜜で絶品レシピを披露。
絶品炊き込みごはんにピザ作りも。
採れたての新鮮食材だと味も格別です。
お献立に悩んだら、参考にしてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 鍋に水 （1ℓ）
- かつお節 （厚削り・30g）
- 牛肉切り落とし （200ｇ）
- 酒 （50ｍl）
- みりん （大さじ2）
- しょうゆ （大さじ1）
- 塩 （小さじ1/4）
- 小ねぎ （適量）
作り方
ポイント
作り方
- 鍋に水（1ℓ）を入れ沸かし、かつお節（厚削り・30g）を入れ弱火で10分程コトコト煮出す
- かつお節を取り除き、牛肉切り落とし（200ｇ）と酒（50ｍl）を入れ、アクを取りながら煮る
- 牛肉からしっかり出汁が出たら、仕上げにみりん（大さじ2）しょうゆ（大さじ1）塩（小さじ1/4）を加えて器に盛り、小口切りにした小ねぎ（適量）をちらして完成
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和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
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