2025年4月20日の男子ごはんで放送の「生おからのチーズコロッケのレシピ」。
ヘルシーなおからとチーズの組み合わせがGOOD！
冷凍保存もできて、お弁当にもピッタリです。
今日のレシピは、視聴者のリクエストSP。
ヘルシー食材を使った絶品料理や料理初心者パパさんを助ける超簡単アイデアレシピ、小中高生が飛びつく激うまおかずなど3品を紹介。
栗原心平さんのお料理は作りやすくて美味しいですよね。
毎日献立を考えるのはとっても大変。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：男子ごはん
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Contents
材料
材料（作りやすい分量）
- 生おから 200g
- 豚ひき肉 100g
- にんにく 1片
- パン粉（細かめ） 適量
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース 適量
【a】
- 生クリーム 100cc
- ピザ用チーズ 30g
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
- バター 5g
【b】
- 薄力粉 大さじ2
- 卵 1コ
作り方
ポイント
冷凍で1カ月保存可能
作り方
- にんにくはみじん切りにする。フライパンを熱して豚ひき肉とにんにくを入れてほぐしながら強火で炒める。肉の色が変わったら生おからを加えて炒める。生おからに油が回ったらａを加えて炒め合わせる。
- １をバット等に取り出して冷ます。１０等分に分けて丸める。
- ｂを混ぜる。２にｂをからめ、パン粉をまぶす。
- 揚げ油を１８０℃に熱し、３を入れて中強火で揚げる。たまに転がしながら揚げ、全体がきつね色になったら油を切って取り出す。
- 器に盛って中濃ソースを添えれば完成！
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まとめ
男子ごはんで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。