2025年3月18日放送のめざましテレビで放送された、「カラフルオムレツのピンチョス」のレシピをご紹介。
月間2000万人が利用する料理メディア「Nadia」のワンハンドレシピは手を汚さず片手で食べられ、見た目もかわいらしいレシピを紹介！
他に紹介されたのが「お手軽ベーコンエピ・ツナマヨチュモッパ・アボカドカップサラダ・抹茶フルーツもち」。
パーティーにぴったりなレシピばかりです。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：めざましテレビ
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材料
材料（13cm×18cmのフライパン1個分）
- 卵 4個
- パプリカ(赤) 1/2個
- タマネギ 1/2個
- いんげん 50g
- ベーコン 50g
- ブラックオリーブ 10個
- 塩 小さじ1/3
- オリーブオイル 大さじ2
- ミニトマト 適宜
作り方
作り方
- ネギ、パプリカ、いんげん、ベーコン、ブラックオリーブは1cm角に。オリーブオイル大さじ1を中火で熱し、タマネギ、ベーコン、パプリカ、インゲンをしんなりするまで炒めます。
- ボウルに卵を割りほぐし、①・オリーブ・塩を混ぜます。
- オリーブオイル大さじ1を中火で熱し、②を流し入れます。20秒ほど軽くスクランブルし、表面を整えて弱火で4～5分焼きます。
- フライパンにお皿を裏返してのせ、一気に裏返します。フライパンにスライドさせ、裏側を4～5分焼きます。
- 粗熱を取り、1.5～2cm角にカット。ミニトマトやグリーンオリーブ、ピクルスなどと一緒に楊枝に刺してピンチョスにすれば完成！
ポイント
トルティージャはふわとろの半熟仕上げが人気ですが、ピンチョスにする時は中までしっかり火を通して安定させます。
【同日放送の「お手軽ワンハンドレシピ」のまとめはこちら】
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜～金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖