2023年11月3日放送の沸騰ワード10で家政婦の志麻さんが作ったブッフ・オ・キャロット(にんじんと牛肉の煮込み)のレシピのご紹介。
牛肉よりもにんじんが主役級に美味しいと大絶賛!
今回は秋の食材で絶品レシピを伝授!
番組では進化系卵かけご飯&万能スパイス味噌&市販の焼きそばを手順変えるだけで絶品にする秘伝レシピも!
さらにお店の味が家庭で作れる超ふわふわパンケーキも教えてくれました。
高橋メアリージュンさん・高橋ユウさん・濱口優さんも大絶賛で美味しい〜を連発。
伝説の家政婦「タサン志麻さん」が作るレシピは放送のたびに大人気!
家庭でも再現性が高く、驚くほど美味しくできるのでレパートリーが増えますよ。
お献立の参考にしてくださいね。
画像出典:沸騰ワード
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材料
材料
- にんじん
- 牛肉
- 玉ねぎのみじん切り
- 白ワイン
- 水
- コンソメ
作り方
作り方
- にんじんの皮をむき大きめにカットする
- カットした牛肉に塩こしょうをしてフライパンで焼き目をつける
- 鍋ににんじんと牛肉を入れ、みじん切りの玉ねぎ、白ワイン、水、コンソメを加えて煮込む
- お皿に盛り付け、残った汁もかけて完成!
同日放送のレシピまとめ
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【沸騰ワード】志麻さん旬の秋食材SP!レシピまとめ。2023年11月3日
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志麻さんの人気レシピ本
キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分~8時54分 放送
MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介!
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!