レシピ

【DayDay.】スンドゥブの作り方。亜希のざっくりキッチン

2024年12月5日、DayDay.「亜希のざっくりキッチン」で紹介されたスンドゥブ」のレシピ

紹介してくれたのは「スンドゥブ・和風カオマンガイ・さつまいもとあんこのスイーツ」の3品!

カリスマモデルの亜希さんの「みんなにも作って食べてもらいたい 陣内貴美子が本気で勧める!」レシピです。

お手軽で簡単にできるのですぐに作れます。

スタイル抜群の亜希さんのレシピ、健康にも良さそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:DayDay.

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材料

材料(3人分)

  • あさり(砂抜き) 1パック(200g)
  • 豚こま肉 200g
  • 長ねぎ 1本
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にら 1束
  • たまご 3個(ひとり1個)
  • 絹豆腐 1丁
  • 白菜キムチ 100g
  • 水 800ml
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 白だし 大さじ3
  • キムチのもと 100ml
  • ごま油 大さじ2

作り方

作り方

  • 野菜を切る(にんにく・玉ねぎ:みじん切り/長ねぎ:斜め輪切り/にら:5cm幅のざく切り)
  • 鍋にごま油を入れて、にんにくを炒め、香りがたったらあさりを入れてフタをする。
  • あさりの口が開いたら、豚こま肉と玉ねぎを加えて一緒に炒め、料理酒・みりん・白だし・水を順に入れ沸騰するまで煮立たせる。
  • キムチのもとと砂糖を加え、そこに半分に切った絹豆腐を入れて味をしみこませる。
  • 豆腐が温まったら、長ねぎと白菜キムチを加えて煮込む。
  • 長ねぎがしんなりしたら、にらを入れ、卵を割り入れて好みの固さまで火を通す。
  • 仕上げに、ごま油を適量回し入れたら完成!

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亜希さんの書籍

お子様がいてあのスタイルは女性の憧れですよね。

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まとめ

DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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