「家事ヤロウ」で紹介された「木村拓哉・特製納豆ごはんのレシピ」。
木村拓哉さんが毎日15年間も食べ続けている最強納豆ご飯。
黒柳徹子＆土井善晴の伝説レシピ・大泉洋の絶品パスタ・木村拓哉の特製牛キムチ＆納豆ご飯・鈴木保奈美の激旨わかめレシピ・北川景子＆高畑充希リアル自宅メシ・石原さとみのウェルカムドリンク・新垣結衣の朝食ミルクスープ・平野レミ伝説の長ネギ料理など、簡単で美味しいレシピ満載です。
家庭でも作れるので、ぜひ試してみたいですね。
画像出典：家事ヤロウ
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テレビで紹介されたレシピを多数ご紹介しています。
こちらもぜひお読みくださいね。
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Contents
材料
材料
- 納豆 1パック
- はちみつ漬けの梅干し 1個
- あおさ 適量
- タレ（付属）
- からし（付属）
- 酵素玄米 茶碗1杯分
【酵素玄米（約3合分）】
- 玄米 3合
- 小豆 20g
- 黒豆 20g
- 塩 小さじ1/4
- 水 適量(炊飯器の目盛りまで)
作り方
ポイント
梅干しの種はつけたままで混ぜると、実が剥がれます。
最期にひっくり返すのが楽しい！
作り方
- ボウルに玄米3合、黒豆20g、小豆20gと水を入れて軽く混ぜ6時間浸水させる
- 炊飯器に1を入れて水を少し大目に入れて、（3合のメモリから少し出るくらい）炊飯する（酵素玄米を炊く）
- 納豆（1パック）を茶碗に入れ、よく混ぜる。
- はちみつ漬け梅干し1 個を入れ、潰しながらよくかき混ぜたら、種を取り除き、付属のあおさ（適量）、たれ、からしを加え、さらに混ぜる
- 酵素玄米を納豆の上に盛り、全体を軽く押し付ける
- 納豆と酵素玄米がひっくり返るように箸を使って「ヌンッ！」と半回転させたら完成！
【酵素玄米の作り方】
- 玄米と小豆、黒豆をボウルに入れ、軽く洗う(※研ぐ、というより洗う感じ)
- 炊飯器の内釜に①を入れ、玄米3合の目盛りより少し多めに水を入れる
- 約8時間浸水させる（※黒豆を戻すためにも6〜8時間の浸水が必要です）
- 炊飯器の“玄米コース”で炊く
- 炊き上がったら15分程蒸らしてから上下を返し、2日ほど保温する
- 保温中、1日に1回は混ぜる
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数286万人を超える人気番組！