レシピ

【家事ヤロウ】油そば風冷やっこの作り方。ギャル曽根の激うま時短中華レシピ。

サラダ

イメージ

2023年10月24日「家事ヤロウ」で紹介された「ギャル曽根の激うま時短中華・油そば風冷やっこのレシピ」をご紹介!

豆腐を丸ごと盛り付けて、オイスターソースで中華風の味付けに!

数分で出来上がる超時短レシピ!

料理上手のギャル曽根さんが超時短のレシピを続々紹介。

番組では、揚げない磯辺揚げに炒めないニラ玉、ちくわチンジャオロースなど、お料理のコツをたくさん教えてくれました。

どれもご家庭でもよく作るレシピですが、揚げない、炒めないなど時短のコツがあるんですね!

忙しい毎日で時短レシピは必須!

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(豆腐2丁分)

  • 木綿豆腐 2丁(700g)
  • おろしにんにく 小さじ2
  • お酢 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 青ネギ 2本
  • 卵黄 2個

作り方

ポイント

豆腐と卵は相性抜群!
卵黄を入れると液体調味料の味が絡みやすくなり、全体的にまろやかな味わいに

作り方

  • 木綿豆腐2丁(700g)をお皿にのせる
  • ボウルにおろしにんにく、お酢、ごま油、しょう油各小さじ2、オイスターソース大さじ2、 を入れて混ぜ合わせる
  • タレを回しかけ、豆腐を崩しながら混ぜる
  • 青ネギ2本をハサミで切りながら入れ、卵黄2個をのせて完成!

ギャル曽根さんのレシピ本

同日放送のギャル曽根の時短中華まとめ

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まとめ

家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね!

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。

     基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。

     インスタフォロワー数282万人を超える人気番組!

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