2024年10月1日、NHK「あさイチ」で紹介された「ミルフィーユかつ」のレシピ。
料理研究家の島本美由紀さんがパックのまま冷凍してしまった「薄切り肉」の救済レシピを紹介！
今日のツイQ楽ワザは「ミルフィーユかつ・こねないハンバーグ・ナンプラーマヨのマカロニサラダ・なすのスイートチリみそ炒め・自家製スイートチリソース・さばのごまドレッシング煮・たまねぎドレッシングの鶏むね肉ソテー・チーズせんべい」を紹介してくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- 冷凍豚ロース薄切り肉 1パック(140g)
- パン粉 適量
【A】
- 卵 1コ
- 水 大さじ1と1/2
- 小麦粉 大さじ3
作り方
作り方
- バットに【A】を入れてよく混ぜ、冷凍豚ロース薄切り肉を入れて絡め、パン粉をまぶす。
- フライパンに底から1～2cmほどの油を注ぎ、①を入れて火にかけ、170～180度の油できつね色になるまで片面3～4分ずつじっくり揚げれば完成！
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島本美由紀さんのレシピ本
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。