レシピ

【沸騰ワード】牛肉のステーキ~玉ねぎバターソース~の作り方。志麻さんの絶品レシピ・キングダムチーム参戦SP「2024年7月19日」

2024年7月19日放送の沸騰ワード10で家政婦の志麻さんが作った牛肉のステーキ~玉ねぎバターソース~のレシピまとめ。

肉を焼いた旨味たっぷりの肉汁と玉ねぎでつくる絶品ソースがすごい!

今日のレシピは、「レモンを使った激ウマ最強ダレ&そうめんの海鮮ハサミ焼き&夏野菜のチーズハンバーグ&お米の絶品さっぱり鶏ガラレモンスープ&トマトのフレンチ風イカ飯」など、絶品夏料理が続々登場!

志摩さんのレシピはレモンがよく登場しますが、今回もレモンをたっぷり使った絶品レシピも登場。

ゲストも毎回美味しいの連発で、みていて食べたくなるものばかり。

ソースも絶品で、思いつかない食材でお店のようなソースを紹介してくれます。

本当に美味しいのでぜひ作ってみてくださいね!

画像出展:沸騰ワード

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材料

材料

  • 牛ステーキ肉
  • 玉ねぎ
  • 塩コショウ
  • 白ワイン
  • しょうゆ
  • バター
  • レモン汁

作り方

作り方

  • ミキサーで攪拌した玉ねぎで牛肉を覆うように包んで冷蔵庫で寝かせる
  • 玉ねぎを取り除き、水分を拭き取って塩コショウをして焼く ※玉ねぎはソースに使う
  • 焼いた肉をアルミホイルで包んでおく
  • 肉を焼いたフライパンに白ワインをくわえて、水分が飛んで来たら、水、しょうゆ、バターを加えて、レモン汁も加える
  • 3のアルミホイルにでた肉汁も加える
  • 肉をスライスしてお皿に盛り付け、ソースをかければ完成!

 

志摩さんレシピまとめ

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志麻さんの人気レシピ本

キッチンに置いておきたい1冊ですね。

悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。

まとめ

沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

金曜よる7時56分~8時54分 放送

MC:バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈

あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。

今のブームをとことん紹介!

レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ!

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