2024年4月22日、NHK「月バラナイト」で紹介されたギャル曽根考案の黄金アジのなめろうのレシピ。
料理上手で知られるギャル曽根さんが絶品レシピを紹介。
今回は、ギャル曽根が家族（母・夫）とご飯のお供を探して全国へ！
色々な料理番組でレシピを披露しているギャル曽根さんのレシピは簡単で時短のものも多く、とっても参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：月バラナイト
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材料
材料（2人前）
- アジの切り身 200g（黄金アジ）
【A】
- 大葉 4枚
- ネギ 1/4本
- みそ 大さじ2
- しょうが 小さじ2
作り方
ギャル曽根ポイント
包丁2本はぶつからないように平行にたたく！
作り方
- アジを細かく切る
- 刻んだ【A】をのせる
- 包丁で粘りが出るまでたたけば完成！
ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅のレシピまとめ
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【月バラナイト】ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅のレシピまとめ
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ギャル曽根さんの本の紹介
まとめ
月バラナイトで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。