2024年4月19日のめざましテレビ［まいにちランキング］で紹介の「菜の花とベーコンのクリームパスタ」のレシピを紹介！
人気レシピサイト「クラシル」の春野菜レシピ人気TOP5」レシピです。
今が旬の栄養たっぷりな春野菜レシピで食卓を彩ります。
これはぜひ作ってみたいと思います。
皆さんもご参考にしてくださいね。
画像出典：めざましテレビ
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材料
材料（1人分）
- 菜の花 100g
- スパゲッティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
【クリームソース】
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- 有塩バター 10g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 150ml
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
ポイント
苦味のある菜の花はクリームベースの料理がオススメ！
作り方
- お湯を沸かし塩を加えてスパゲッティを茹でる
- カットした菜の花もサッと一緒に茹でざるにあげる
- フライパンにバター・ニンニクを加え香りが出てきたらベーコンを炒める
- 薄力粉を加えてよく混ぜ、牛乳を数回に分けて加える
- とろみがついてきたらコンソメ・塩・こしょうで味付けし菜の花・スパゲッティと合わせたら完成！
【同日放送の「栄養たっぷり！春野菜レシピ人気TOP5」のまとめはこちら】
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【めざましテレビ】栄養たっぷり！春野菜レシピ人気TOP5
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜～金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖