2024年4月17日放送のきょうの料理「ナポリタンスパゲッティ」のレシピをご紹介。

福原さんの大好物という「ナポリタンスパゲッティ」のリクエストを、市瀬さんがフレッシュトマトでさらにおいしく。

定番ナポリタンがプロの味に。

お子様も大好きナポリタンをワンランクアップしてくれます。

今日のレシピは、子ども向け料理番組“まいん”の料理監修をつとめた市瀬悦子さんと、主人公を演じた福原遥さんがレシピを紹介！

教えてくれたのは「ナポリタンスパゲッティ・チキンとモッツァレラのボリュームサラダ・そぼろ丼」の3品。

ママにもお子様にも大人気だった料理番組。

福原遥さんの子供時代が可愛かったですよね〜。

お子様も大好きなメニューの数々。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

ポイント

トマトの酸味をとばして、仕上げにバターでコクを出す。

作り方

たまねぎは縦に薄切りに、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。トマトは1〜1.5cm角に切る。ソーセージは斜め薄切りにする。
鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩15g(湯の量の1%)を加え、スパゲッティを袋の表示時間より1分間短めにゆでる。
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらたまねぎを加え、しんなりとするまで2〜3分間炒める。ソーセージ、ピーマンを加えてサッと炒め、フライパンの端に寄せる。
フライパンのあいているところにトマト、トマトケチャップを加え、2分間ほど炒めながら煮詰める。スパゲッティがゆで上がるまで、弱火にしておく。
2⃣のスパゲッティの湯をきって4⃣に加え、全体にからめる。バターを加えて中火にし、全体になじむまで炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふれば完成！

【同日放送の「クッキンアイドルアイ!マイ!まいん!のレシピ」のまとめはこちら】

: 【きょうの料理】クッキンアイドルアイ!マイ!まいん!のレシピまとめ。福原遥×市瀬悦子

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